Muitos estão interessados em como perder peso com trigo sarraceno. O trigo sarraceno é saudável e saudável, portanto, é improvável que uma dieta tão curta prejudique o corpo.
A essência da dieta do trigo sarraceno
A dieta do trigo sarraceno refere-se a mono-dietas rigorosas, mas "sem fome". Como o mingau está enchendo, você não precisa sofrer com uma sensação dolorosa no estômago. No entanto, nem todos poderão comer apenas trigo sarraceno durante toda a semana , embora como produto extremamente saudável.
O grão contém muitas vitaminas, fibras, proteínas e aminoácidos. O teor calórico do mingau pronto na água não é superior a 90 kcal.
Mas ainda assim, você não deve abusar do produto alimentar. Nutricionistas afirmam que essa dieta desequilibrada não consegue suprir a necessidade diária de nutrientes do corpo. Mas se você realmente precisar, pode ser feito a cada seis meses.
Regras e princípios de nutrição
Como regra geral, durante a dieta de trigo mourisco, recomenda-se beber kefir. Este produto lácteo fermentado é uma excelente fonte de proteínas e vitaminas A e B. Além disso, mantém a flora intestinal normal e ajuda a limpar suavemente o trato gastrointestinal. Portanto, a combinação de trigo sarraceno com kefir é considerada muito bem-sucedida.
Observe, no entanto, que o kefir deve ser feito no mínimo 24 horas atrás e no máximo 72 horas atrás. Caso contrário, no primeiro caso, pode haver indigestão e flatulência, no segundo - constipação. O produto lácteo fermentado deve ser desnatado ou conter no máximo 1% de gordura.
Regras básicas:
- todos os condimentos e molhos são proibidos;
- é permitido beber até 5 copos de kefir por dia;
- beba pelo menos 1, 5 litros de líquido por dia;
- antes de dormir é melhor não comer nada, apenas beber um pouco de iogurte;
- À menor deterioração do bem-estar, é melhor interromper a dieta.
Você não precisa definir uma meta para perder peso em uma semana e perder uma dúzia de quilos instantaneamente. A perda de peso repentina pode causar estrias, e o resultado é muito difícil de manter.
E para evitar a falta de vitaminas e minerais, é necessário tomar suplementos.
Prós e contras deste método de perda de peso
Entre as vantagens, destacam-se as seguintes características:
- plano de dieta de orçamento. Os grumos são baratos, enquanto podem ficar na geladeira por muito tempo e não se deterioram, mantendo todo o sabor;
- Simpatia do usuário. Não há necessidade de procurar produtos especiais e difíceis de obter e gastar tempo processando-os, basta cozinhar a quantidade certa de mingau todas as noites para o dia seguinte (este é o método de cozimento que preserva as substâncias mais úteis ) . ;
- excelente limpeza do cólon devido à presença de fibra alimentar;
- falta de fome. Você pode comer mingau até ficar satisfeito. Possui poucos carboidratos e aqueles que se caracterizam por um longo período de assimilação. Portanto, você pode esquecer o ronco no estômago da fome.
Mas uma dieta tão rígida não deixa de ter suas desvantagens.
Entre eles:
- deterioração do bem-estar;
- falta de vitaminas;
- Pare o vício rápido e a perda de peso.
Em pessoas com doenças crônicas, uma exacerbação pode começar. Mas mesmo sem eles, uma mono-dieta é sempre desgastante para o corpo, então você precisa pensar com cuidado antes de iniciar esse experimento.
Produtos recomendados e proibidos
Se um trigo mourisco não for suficiente para a dieta, os seguintes produtos permitidos podem ser incluídos no menu:
- Fruta seca. Eles podem ser comidos assim ou adicionados ao mingau. É permitido comer não mais que 5-6 bagas grandes por dia.
- Iogurte sem açúcar. Pode ser usado para fazer trigo sarraceno ou apenas para beber.
- Cebola. Alguns pedaços de vegetais fortalecem o sistema imunológico e tornam o mingau sem fermento mais saboroso.
- Tesouro. Pode ser usado para adoçar muesli ou bebidas.
- Azeite. Em uma pequena quantidade, é permitido usá-lo para reabastecer mingau.
Se for difícil aderir a uma dieta tão limitada, você pode diversificar sua dieta com algumas frutas sem açúcar, vegetais de baixa caloria e carnes magras cozidas. Esta opção é mais suave. Por 7 dias com essa dieta, você pode perder pelo menos 3 kg.
É expressamente proibido incluir no menu os seguintes produtos:
- Doces;
- Nozes;
- especiarias com especiarias;
- sal e açúcar;
- bolos
Mas se uma pessoa precisa fazer um trabalho mental, abandonar completamente o sal e o açúcar pode não valer a pena. Uma porção de mingau por dia pode ser levemente salgada. E o açúcar pode ser substituído por mel natural. O trigo sarraceno remove do corpo não apenas toxinas e toxinas, mas também glicose. Portanto, pelo menos um copo de água com uma colher de chá de mel deve ser bebido diariamente.
Menu detalhado para a semana
Existem várias opções de dieta:
- dia de jejum. A opção mais inofensiva. Eles só precisam de 24 horas para "sentar" no trigo sarraceno.
- 3 dias. Dieta relativamente segura e eficaz. É permitido comer um trigo sarraceno e beber água.
- Quinto dia. Então é melhor complementar a dieta com frutas para não perder força.
- Sete dias. O resultado é impressionante, mas manter uma dieta por uma semana inteira é difícil.
Há também opções de 10 e 14 dias. Eles são especialmente populares antes do início do verão e das próximas férias no mar, mas são adequados apenas para pessoas com força de vontade considerável.
Como a lista de produtos permitidos é pequena, não adianta pintar o cardápio para cada dia.
O esquema de energia clássico é assim:
- 2 copos de água pela manhã;
- meia hora depois, uma porção de trigo sarraceno;
- um copo de água após 45 minutos;
- outra porção de mingau em uma hora.
Você pode comer até 6 porções de trigo sarraceno por dia. A água pode ser substituída algumas vezes por chá verde ou chá de hortelã sem açúcar.
A lista de pratos da dieta de sete dias é assim:
- trigo sarraceno na água;
- Kefir;
- frutas sem açúcar;
- algumas frutas secas;
- pequenas porções de vegetais;
- batidos ou sumos frescos;
- um pouco de frango cozido.
Você precisa comer três vezes ao dia sem lanches. O trigo sarraceno é o alimento básico. Como prato adicional, você pode comer um dos pratos propostos na lista.
Uma dieta com adição de proteínas é mais econômica. Quilogramas nele vão mais devagar, mas de forma mais confiável, desde então eles não retornam.
Uma dieta diária aproximada deve ser assim:
- café da manhã - trigo sarraceno sem sal (você pode adicionar mel ou frutas secas, se desejar);
- Almoço - legumes assados (mas não batatas) e um pedaço de peixe ou carne magra para um casal;
- Jantar - trigo sarraceno e kefir.
Existe outra variante desta dieta.
Durante o dia você pode comer trigo sarraceno tanto quanto seu coração desejar, e você precisa jantar com um dos pratos propostos:
- Queijo tipo cottage;
- frango ou carne cozida;
- queijo macio;
- Omelete;
- Kefir.
Um cardápio mais variado permitirá que você coma com menos rigor e se acostume com o uso constante de trigo sarraceno.
As opções de luz são frequentemente usadas para algum tipo de treinamento. Na primeira vez, eles tentam uma das dietas mais leves, depois mudam para uma dieta normal e, na segunda vez, "se sentam" em uma mono-dieta clássica e rigorosa.
Receitas de dieta
Existem muitas maneiras de cozinhar pratos dietéticos de trigo sarraceno.
Aqui estão alguns deles:
- Lave o muesli, despeje água fervente sobre ele, feche bem e deixe até de manhã. É conveniente fazer isso em uma garrafa térmica com gargalo largo.
- Despeje o cereal lavado com água fria. Cozinhe em fogo alto até que o líquido evapore completamente. Em seguida, cozinhe por alguns minutos em fogo baixo.
- Escalde os grumos com água fervente. Despeje a água fervida, enrole em uma toalha quente e deixe até de manhã.
- Despeje o trigo sarraceno com kefir na proporção de 1: 3. Coloque em um lugar frio a noite toda. Não deixe o prato no quarto ou na cozinha, pois estraga o sabor.
Um prato preparado de acordo com uma dessas receitas está pronto para comer na manhã seguinte se preparado à noite.
Sair da dieta do trigo sarraceno
Você não deve mudar imediatamente para alimentos normais depois de completar a dieta. O trato gastrointestinal não estará preparado para uma mudança tão drástica na dieta.
Portanto, nos primeiros dias você precisa seguir regras simples:
- De manhã é aconselhável tomar o pequeno-almoço com ovos cozidos e beber chá verde ligeiramente adoçado com mel.
- Doces são proibidos. Ocasionalmente você pode comer uma fatia de chocolate amargo.
- Os alimentos devem ser cozidos no vapor ou cozidos, nunca fritos.
- Carne e peixe podem ser consumidos no máximo 3 vezes por semana.
- Você não precisa comer nada antes de dormir. Se você estiver com muita fome, pode comer uma maçã azeda ou beber 200 ml de kefir ou iogurte sem açúcar.
Os produtos conhecidos devem ser introduzidos gradualmente. Sair da dieta leva cerca de uma semana e meia. Durante este período, o estômago se acostuma com a dieta habitual e funciona sem interrupção.
Que resultados a dieta promete?
A dieta é especialmente eficaz para pessoas com mais de 6 kg de excesso de peso. Com a observância cuidadosa de todas as regras por uma semana, você pode se livrar de 5 a 12 kg. Mas se houver alguns quilos extras, eles provavelmente não desaparecerão tão facilmente.
Cada organismo é individual, por isso é difícil dar números exatos. Nem todo mundo pode perder peso rapidamente. Seria bom combinar restrições alimentares com atividade física moderada e tratamentos de beleza. Se não houver dinheiro para visitar salões, você pode fazer massagem anticelulite ou envoltórios para perda de peso em casa. Uma abordagem integrada é considerada a mais eficaz.
Se necessário, o curso de perda de peso pode ser repetido. A pausa deve ser longa, pelo menos um mês, mas melhor - mais.
Contra-indicações e efeitos colaterais
Qualquer dieta para perda de peso é absolutamente contra-indicada para gestantes e lactantes, crianças, adolescentes e pessoas que praticam esportes e atividades físicas pesadas.
E também na lista de contra-indicações você pode encontrar anemia, diabetes, hipotensão. Mesmo pessoas com um sistema imunológico enfraquecido e doenças crônicas graves devem pensar duas vezes antes de mudar para essa dieta. Uma dieta rigorosa só prejudicará as pessoas com esses problemas.
Dos efeitos colaterais são frequentemente observados:
- sonolência e letargia;
- Tontura;
- Dor de cabeça;
- uma perda acentuada de força;
- diminuição do desempenho.
Se você se sentir mal por vários dias, é melhor interromper a dieta e não se atormentar. Existem outras maneiras de perder peso.